تشهد أسواق القيروان هذه الأيام إقبالا لافتا من المواطنين على اقتناء الرمان، أحد أبرز منتجات الموسم الفلاحي بالجهة. ويتراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين 1000 مليم و2500 مليم حسب الجودة والمنشأ، حيث يفضل المستهلكون الأصناف المحلية المعروفة بحلاوتها وجودة حبوبها.
ويرجع عدد من الباعة هذا الإقبال إلى ما يتميز به الرمان القيرواني من قيم غذائية عالية وفوائد صحية متعددة، إذ يعد غنيا بمضادات الأكسدة، ويساعد على تنقية الدم، خفض الكولسترول، والوقاية من أمراض القلب، فضلا عن استعماله في العصائر .
وتعد ولاية القيروان من أبرز الجهات المنتجة للرمان في تونس، حيث تتنوع الأصناف بين الحلو والحامض، وتخصص المساحات الواسعة لزراعته في معتمديات مثل بوحجلة، السبيخة، وحاجب العيون.
ورغم التحديات المناخية وارتفاع كلفة الإنتاج، فإن موسم الرمان هذا العام سجل وفرة في الصابة (13500 طن) وجودة متميزة جعلت من أسواق القيروان لوحة حمراء تجذب الأنظار وتنعش الحركة التجارية.
مروان الدعلول
تشهد أسواق القيروان هذه الأيام إقبالا لافتا من المواطنين على اقتناء الرمان، أحد أبرز منتجات الموسم الفلاحي بالجهة. ويتراوح سعر الكيلوغرام الواحد بين 1000 مليم و2500 مليم حسب الجودة والمنشأ، حيث يفضل المستهلكون الأصناف المحلية المعروفة بحلاوتها وجودة حبوبها.
ويرجع عدد من الباعة هذا الإقبال إلى ما يتميز به الرمان القيرواني من قيم غذائية عالية وفوائد صحية متعددة، إذ يعد غنيا بمضادات الأكسدة، ويساعد على تنقية الدم، خفض الكولسترول، والوقاية من أمراض القلب، فضلا عن استعماله في العصائر .
وتعد ولاية القيروان من أبرز الجهات المنتجة للرمان في تونس، حيث تتنوع الأصناف بين الحلو والحامض، وتخصص المساحات الواسعة لزراعته في معتمديات مثل بوحجلة، السبيخة، وحاجب العيون.
ورغم التحديات المناخية وارتفاع كلفة الإنتاج، فإن موسم الرمان هذا العام سجل وفرة في الصابة (13500 طن) وجودة متميزة جعلت من أسواق القيروان لوحة حمراء تجذب الأنظار وتنعش الحركة التجارية.
