إشترك في النسخة الرقمية لجريدة الصباح و LE TEMPS

هيئة السلامة الصحية تتصدى للمسالخ العشوائية.. حجز 3 أطنان لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك

في إطار المجهودات الرامية إلى التصدي لظاهرة الذبح العشوائي وما تمثله من تهديد لصحة المستهلك، قامت فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بكل من ولايات المنستير وبن عروس وأريانة، بالتنسيق مع المصالح الأمنية، بسلسلة من التدخلات الميدانية خلال الأسبوع الأخير.
بالمُنستير تمت مداهمة مسلخين عشوائيين يعملان دون تراخيص قانونية ودون استيفاء الشروط الصحية اللازمة، حيث تم حجز كميات من اللحوم في ظروف تفتقر لأبسط قواعد السلامة الصحية للأغنية حيث تم حجز 758 كلغ من لحوم الدواجن و333 كلغ من اللحوم الحمراء والأحشاء غير صالحة للاستهلاك، وفق ما جاء في بلاغ صادر عن الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
ببن عروس، نفّذ فريق الإدارة الجهوية، بالتنسيق مع فرقة مقاومة الإرهاب بالعوينة والحرس البلدي، تدخلًا ميدانيًا بمذبح عشوائي للدواجن بجهة نعسان، وأسفر عن:
97 كلغ من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك.
حوالي 320 طيراً حياً تم حجزها وإعادة ضخها بمسالك التوزيع بالتنسيق مع الحرس البلدي.
بأريانة، تم تحرير محضرين للحجز لكميات قدرها 142 كلغ من لحوم الدواجن المختلفة نتيجة الذبح العشوائي، بالإضافة إلى ثلاثة محاضر معاينة لكميات 1414 كلغ من الدواجن الحية، مع إعادة ضخها في مسالك التوزيع وفق التراتيب الجاري بها العمل وبمشاركة الحرس البلدي بحي التضامن.
وقد تم تحرير محاضر المعاينة والحجز طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل وغلق المحلات المخلة بشروط سلامة الأغذية.
هيئة السلامة الصحية تتصدى للمسالخ العشوائية.. حجز 3 أطنان لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك
في إطار المجهودات الرامية إلى التصدي لظاهرة الذبح العشوائي وما تمثله من تهديد لصحة المستهلك، قامت فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بكل من ولايات المنستير وبن عروس وأريانة، بالتنسيق مع المصالح الأمنية، بسلسلة من التدخلات الميدانية خلال الأسبوع الأخير.
بالمُنستير تمت مداهمة مسلخين عشوائيين يعملان دون تراخيص قانونية ودون استيفاء الشروط الصحية اللازمة، حيث تم حجز كميات من اللحوم في ظروف تفتقر لأبسط قواعد السلامة الصحية للأغنية حيث تم حجز 758 كلغ من لحوم الدواجن و333 كلغ من اللحوم الحمراء والأحشاء غير صالحة للاستهلاك، وفق ما جاء في بلاغ صادر عن الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
ببن عروس، نفّذ فريق الإدارة الجهوية، بالتنسيق مع فرقة مقاومة الإرهاب بالعوينة والحرس البلدي، تدخلًا ميدانيًا بمذبح عشوائي للدواجن بجهة نعسان، وأسفر عن:
97 كلغ من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك.
حوالي 320 طيراً حياً تم حجزها وإعادة ضخها بمسالك التوزيع بالتنسيق مع الحرس البلدي.
بأريانة، تم تحرير محضرين للحجز لكميات قدرها 142 كلغ من لحوم الدواجن المختلفة نتيجة الذبح العشوائي، بالإضافة إلى ثلاثة محاضر معاينة لكميات 1414 كلغ من الدواجن الحية، مع إعادة ضخها في مسالك التوزيع وفق التراتيب الجاري بها العمل وبمشاركة الحرس البلدي بحي التضامن.
وقد تم تحرير محاضر المعاينة والحجز طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل وغلق المحلات المخلة بشروط سلامة الأغذية.