تفاعلا مع تشكيّات عديد المواطنين والمهنيين من أصحاب المقاهي بخصوص النقص الفادح في مادّتي الحليب و القهوة أكد المدير الجهوي للتجارة وتنمية الصادرات بسوسة فوزي طالب في تصريح لـ"الصباح نيوز " اليوم الثلاثاء 28 نوفمبر 2023 تسجيل نقص في تزويد أسواق الولاية بمادة الحليب حيث يقدر معدل الإستهلاك اليومي من المادة بالولاية بنحو 100 ألف لتر غير أنه لا يتم توفير سوى 75 ألف لتر .
وأشار إلى تراجع الإنتاجية وفترة التّلبين في هذه الفترة. وبيّن فوزي طالب أنه وللأسف الشديد فقد تزامن تراجع الإنتاج في منظومة الألبان مع تنامي الممارسات الإحتكارية من قبيل إخفاء البضاعة والبيع المشروط وخاصّة على مستوى تجّار التّفصيل الذين يعمد البعض منهم التّفويت في المادة لأصحاب المقاهي بأسعار غير قانونيّة.
وكشف مدير التجارة أنه تم خلال الأسبوع الماضي حجز 7068 لترا من الحليب و تسجيل 12 مخالفة بسبب احتكار المادة، مؤكدا متابعة الموضوع بشكل يومي من قبل مصالح الإدارة الجهوية للتجارة.
أما بخصوص النقص الفادح في مادة القهوة فقد أكد طالب أنه لم يتم تزويد السوق بالمادة منذ نحو أسبوعين بعد توقف عملية التزويد على مستوى الديوان التونسي للتّجارة وهو ما خلق نقصا في الأسواق.
في المقابل أكد محدثنا أنه تم منذ يوم أمس الإثنين استئناف التزوّد بالمادة على مستوى الديوان التونسي للتّجارة بتوفير 377 طنا مع برمجة عمليات تزود أخرى خلال الأيام القليلة القادمة بنحو 3000 طن، مشيرا إلى أن باخرة محملة بنحو 1200 طن رست بميناء رادس وهو ما سيخفف من النقص الحاصل في مادّة القهوة.
أنور قلالة
تفاعلا مع تشكيّات عديد المواطنين والمهنيين من أصحاب المقاهي بخصوص النقص الفادح في مادّتي الحليب و القهوة أكد المدير الجهوي للتجارة وتنمية الصادرات بسوسة فوزي طالب في تصريح لـ"الصباح نيوز " اليوم الثلاثاء 28 نوفمبر 2023 تسجيل نقص في تزويد أسواق الولاية بمادة الحليب حيث يقدر معدل الإستهلاك اليومي من المادة بالولاية بنحو 100 ألف لتر غير أنه لا يتم توفير سوى 75 ألف لتر .
وأشار إلى تراجع الإنتاجية وفترة التّلبين في هذه الفترة. وبيّن فوزي طالب أنه وللأسف الشديد فقد تزامن تراجع الإنتاج في منظومة الألبان مع تنامي الممارسات الإحتكارية من قبيل إخفاء البضاعة والبيع المشروط وخاصّة على مستوى تجّار التّفصيل الذين يعمد البعض منهم التّفويت في المادة لأصحاب المقاهي بأسعار غير قانونيّة.
وكشف مدير التجارة أنه تم خلال الأسبوع الماضي حجز 7068 لترا من الحليب و تسجيل 12 مخالفة بسبب احتكار المادة، مؤكدا متابعة الموضوع بشكل يومي من قبل مصالح الإدارة الجهوية للتجارة.
أما بخصوص النقص الفادح في مادة القهوة فقد أكد طالب أنه لم يتم تزويد السوق بالمادة منذ نحو أسبوعين بعد توقف عملية التزويد على مستوى الديوان التونسي للتّجارة وهو ما خلق نقصا في الأسواق.
في المقابل أكد محدثنا أنه تم منذ يوم أمس الإثنين استئناف التزوّد بالمادة على مستوى الديوان التونسي للتّجارة بتوفير 377 طنا مع برمجة عمليات تزود أخرى خلال الأيام القليلة القادمة بنحو 3000 طن، مشيرا إلى أن باخرة محملة بنحو 1200 طن رست بميناء رادس وهو ما سيخفف من النقص الحاصل في مادّة القهوة.
