طمئن رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بقفصة محمد فوزي بالليل المهنيين و أصحاب المخابز على أن مادة الفرينة حيث أكد انها متوفرة بشكل عادي، مؤكدا استمرار عمليات التوزيع و التزويد بهذه المادة و ذلك في إجابته على سؤالنا حول وضعية السوق في ظل النقص الملحوظ لمادة الخبز خلال الأيام الأخيرة .
مصدرنا لاحظ بأن إقبال المستهلك على المخابز المصنفة أصبح لافتا مقارنة بالإقبال على باقي المخابز، في نفس الإطار لاحظ محدثنا أنه يوجد نقص في كميات الخميرة لصناعة الخبز و هو ما طالب على اثره مختلف الاطراف بالتدخل لتلافي هذا النقص.
رؤوف العياري
طمئن رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بقفصة محمد فوزي بالليل المهنيين و أصحاب المخابز على أن مادة الفرينة حيث أكد انها متوفرة بشكل عادي، مؤكدا استمرار عمليات التوزيع و التزويد بهذه المادة و ذلك في إجابته على سؤالنا حول وضعية السوق في ظل النقص الملحوظ لمادة الخبز خلال الأيام الأخيرة .
مصدرنا لاحظ بأن إقبال المستهلك على المخابز المصنفة أصبح لافتا مقارنة بالإقبال على باقي المخابز، في نفس الإطار لاحظ محدثنا أنه يوجد نقص في كميات الخميرة لصناعة الخبز و هو ما طالب على اثره مختلف الاطراف بالتدخل لتلافي هذا النقص.
