أكد مدير الخدمات الجامعية بديوان الخدمات الجامعية بالجنوب ياسين العايدي أن 9 مطاعم جامعية بصفاقس توفر بين 7.500 و 8 الاف وجبة إفطار و وجبة سحور في شهر رمضان ، بينما توفر حوالي 10 الاف وجبة خلال باقي ايام السنة الجامعية .
و أفاد العايدي في تصريح لمراسلة "الصباح نيوز" بصفاقس ان حوالي 550 عونا بالمطاعم الجامعية بصفاقس يسعون في عمل دؤوب لتوفير وجبات إفطار صحية و تحضيرها قبل وقت الإفطار ، و كذلك ليحس الطالب أنه بين عائلته ، مُبينا ان الخدمات التي تقدمها المطاعم الجامعية تتطلب استعدادات حثيثة ، حيث سعى الديوان منذ أشهر بالتنسيق مع مديري المطاعم و الأحياء الجامعية و التقنيين الساميين للصحة ورؤساء المطابخ لضمان جودة الأكلة الموجهة للطالب .
وقال مدير الخدمات الجامعية، خلال وجبة إفطار نظمها المطعم الجامعي علي الشرفي بطريق المهدية بصفاقس مساء امس، إن أشغال التهيئة و الصيانة التي شهدها هذا المطعم تواصلت على مراحل ليكون في حلته الجديدة ، مؤكدا ان المطعم الجامعي التابع للحي الجامعي سيدي منصور و مطعم الياسمين سيدخلون قريبا في أشغال تهيئة، وفق قوله.
ريم عبد العزيز