من المنتظر أن يشهد تزويد الأسواق بالطماطم تحسناً تدريجيا خلال الفترة القادمة بالتزامن مع دخول إنتاج الطماطم المتأخرة وفق ما أفاد به رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة بالقيروان مولدي الرمضاني لـ"الصباح نيوز".
وأوضح الرمضاني أن تراجع الكميات المتوفرة خلال الفترة الحالية يرتبط أساسا بتأثر الإنتاج بالظروف المناخية التي شهدتها البلاد خلال فصل الصيف خاصة ارتفاع درجات الحرارة مؤكدا أن الإنتاج سيستعيد نسقه تدريجيا مع دخول الطماطم المتأخرة.
وأشار إلى أن المساحات المخصصة للطماطم المتأخرة بولاية القيروان تقدر بنحو 600 إلى 700 هكتار ومن المنتظر أن يبدأ إنتاجها في الظهور بالأسواق خلال النصف الثاني من شهر أكتوبر بما سيساهم في دعم العرض وتحسين نسق التزويد.
وتعد القيروان من أبرز الولايات المنتجة للطماطم في تونس خاصة الطماطم المعدة للتحويل فيما يمثل الإنتاج المتأخر رافدا مهما للسوق المحلية خلال هذه الفترة.
مروان الدعلول
