تتجه ولاية القيروان نحو موسم واعد لجني وتحويل الزيتون مع تقديرات بصابة تبلغ 275 ألف طن من الزيتون ينتظر أن توفر حوالي 57 ألف طن من زيت الزيتون بزيادة تناهز 4% إلى جانب مردودية تشغيلية تقدر بنحو 2.2 مليون يوم عمل.
وأشرف والي الجهة ذاكر البرقاوي اليوم الجمعة 16 أكتوبر، على جلسة عمل خصصت لمتابعة الاستعدادات الجارية للموسم، الذي تقرر انطلاقه يوم الاثنين 26 أكتوبر الجاري.
وتغطي غراسات الزيتون بالجهة حوالي 200 ألف هكتار تضم 13.2 مليون أصل زيتون فيما تتصدر معتمدية بوحجلة الإنتاج بحوالي 92 ألف طن وتحتل المرتبة الأولى من حيث عدد المعاصر بـ79 معصرة من مجموع 207 معاصر بالولاية بطاقة تحويلية جملية تتجاوز 700 ألف طن خلال الموسم.
وتعكس هذه المؤشرات الأهمية الاقتصادية للقطاع بالجهة باعتباره رافدا للتشغيل والحركية الاقتصادية خاصة بالمناطق الريفية فضلا عن دوره في دعم إنتاج زيت الزيتون وتعزيز تثمين المنتوج الفلاحي.
وحسب المعطيات المنشورة بالصفحة الرسمية لولاية القيروان على موقع التواصل الاجتماعي فايسبوك، تبلغ طاقة الخزن الجملية لزيت الزيتون بالجهة 54 ألف طن يستأثر القطاع الخاص بنسبة 85% منها مقابل 15% لديوان الزيت. كما تتوفر بالولاية مخبران للتحليل يساهمان في مراقبة الجودة والنقاوة في حين توصف الحالة الصحية لغراسات الزيتون بالطيبة.
وفي المقابل، يسجل إنتاج زيتون المائدة تراجعا بنحو 5% مقارنة بالموسم الفارط نتيجة تقلص المساحات. أما بخصوص التصرف في المرجين فتبلغ المساحات المتاحة بالمصبات حوالي 230 ألف متر مربع بما يغطي 82% من الحاجيات المقدرة.
مروان الدعلول
