التقديرات الأولية لصابة الزيتون الموسم الجاري 2022/2023، تم تحديدها بنحو الـ200 ألف طن. مسجلة بالتالي تراجعا بنحو الـ17% بالمقارنة بالموسم السابق الذي بلغت خلاله الصابة الـ240 ألف طن.
وأعاد عبد الفتاح سعيد مدير عام الإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية، هذا التراجع أولا الى مسالة "المعاومة" التي تخضع لها الزيتونة فضلا على التغيرات المناخية التي تعيش على وقعها غابات الزياتين والتي اتسمت بارتفاع الحرارة وتراجع التساقطات.
وعرف الإنتاج تباينا واضحا بين المناطق ففي الوقت الذي سجلت فيه جهة المنستير تراجعا في إنتاج الزيتون بنسبة 65% مقارنة بمعدل إنتاجها السنوي (توقعات بإنتاج 20 ألف طن)، وينتظر أن تسجل ولاية صفاقس تراجعا في إنتاجها مقارنة بالسنة الفارطة بنحو 12% أين تم تقدير الصابة بـ70 الف طن ونفس الامر تقريبا ستعرفه غابات الزياتين بولاية مدنين التي ستعرف تراجعا في انتاجها بـ2.5 الف طن مقارنة بالسنة الفارطة ويتوقع ان تبلغ الصابة 10 آلاف و500 طن.
في المقابل وعلى عكس المنستير وصفاقس ومدنين شهد الموسم في ولاية قفصة استقرارا مقارنة بالذي سبقه وينتظر أن تقدر الصابة بـ50 ألف طن من زيت زيتون، كما من المتوقع أن تعرف الصابة في ولاية نابل تطورا بنحو 4% أين قدرت بـ58 ألف طن.
والتراجع المسجل في صابة الزيتون هذا الموسم، غير مقتصر على الدولة التونسية فقط بل يشمل الدول المنتجة لزيت الزيتون في البحر الأبيض المتوسط وخاصة منها اسبانيا التي يتوقع أن يعرف إنتاجها تراجعا من 1.5 مليون طن زيت زيتون الـ1 مليون هذا الموسم. وهو ما سيكون له تأثير مباشر على أسعار الزيت في البورصة العالمية لزيت الزيتون.
وتجدر الإشارة الى انه وفي تصريح سابق لمدير الديوان الوطني للزيت رجح أن يتشهد أسعار زيت الزيتون ارتفاعا خلال هذا الموسم بما لا يقل عن 2 دنانير بالمقارنة مع الموسم السابق لترتفع بذلك أسعار زيت الزيتون من 12 دينارا للتر الواحد الى 14 دينارا للتر الواحد أو أكثر.
ريم سوودي
تونس-الصباح
التقديرات الأولية لصابة الزيتون الموسم الجاري 2022/2023، تم تحديدها بنحو الـ200 ألف طن. مسجلة بالتالي تراجعا بنحو الـ17% بالمقارنة بالموسم السابق الذي بلغت خلاله الصابة الـ240 ألف طن.
وأعاد عبد الفتاح سعيد مدير عام الإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية، هذا التراجع أولا الى مسالة "المعاومة" التي تخضع لها الزيتونة فضلا على التغيرات المناخية التي تعيش على وقعها غابات الزياتين والتي اتسمت بارتفاع الحرارة وتراجع التساقطات.
وعرف الإنتاج تباينا واضحا بين المناطق ففي الوقت الذي سجلت فيه جهة المنستير تراجعا في إنتاج الزيتون بنسبة 65% مقارنة بمعدل إنتاجها السنوي (توقعات بإنتاج 20 ألف طن)، وينتظر أن تسجل ولاية صفاقس تراجعا في إنتاجها مقارنة بالسنة الفارطة بنحو 12% أين تم تقدير الصابة بـ70 الف طن ونفس الامر تقريبا ستعرفه غابات الزياتين بولاية مدنين التي ستعرف تراجعا في انتاجها بـ2.5 الف طن مقارنة بالسنة الفارطة ويتوقع ان تبلغ الصابة 10 آلاف و500 طن.
في المقابل وعلى عكس المنستير وصفاقس ومدنين شهد الموسم في ولاية قفصة استقرارا مقارنة بالذي سبقه وينتظر أن تقدر الصابة بـ50 ألف طن من زيت زيتون، كما من المتوقع أن تعرف الصابة في ولاية نابل تطورا بنحو 4% أين قدرت بـ58 ألف طن.
والتراجع المسجل في صابة الزيتون هذا الموسم، غير مقتصر على الدولة التونسية فقط بل يشمل الدول المنتجة لزيت الزيتون في البحر الأبيض المتوسط وخاصة منها اسبانيا التي يتوقع أن يعرف إنتاجها تراجعا من 1.5 مليون طن زيت زيتون الـ1 مليون هذا الموسم. وهو ما سيكون له تأثير مباشر على أسعار الزيت في البورصة العالمية لزيت الزيتون.
وتجدر الإشارة الى انه وفي تصريح سابق لمدير الديوان الوطني للزيت رجح أن يتشهد أسعار زيت الزيتون ارتفاعا خلال هذا الموسم بما لا يقل عن 2 دنانير بالمقارنة مع الموسم السابق لترتفع بذلك أسعار زيت الزيتون من 12 دينارا للتر الواحد الى 14 دينارا للتر الواحد أو أكثر.
