تشهد الفضاءات التجارية وأغلب محلات اللحوم البيضاء نقصا كبيرا في اللحوم البيضاء التي تسجل إقبالا من طرف أغلب الفئات في ظل الارتفاع المشط في أسعار اللحوم الحمراء والأسماك .
وقد أعلن رئيس الاتّحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري معز زغدان في تصريحات إعلامية منذ أيام قليلة، أنه سيتم تجاوز أزمة اللحوم البيضاء تدريجيا، حيث سيتم توفير كميات جيدة في شهر ديسمبر المقبل .
وأفاد رئيس اتحاد الفلاحين بأنه سيتم عقد جلسات ماراطونية مع وزارتي الفلاحة والتجارة بهدف تجاوز النقص الحاد الذي يعيشه قطاع اللحوم البيضاء منذ فترة وإيجاد الحلول اللازمة.
اتحاد الفلاحين في قفص الاتهام
وتعليقا على هذه التصريحات، وجه رئيس الغرفة الوطنية لباعة لحوم الدواجن، إبراهيم النفزاوي، أصابع الاتهام الى اتحاد الفلاحين وقال محدثنا انه السبب في هذه الأزمة باعتبار انه منذ أواخر أوت كان هناك برنامج لتوفير 13 ألفا و400 طن من الدجاج ولكن هذه الكمية اختفت ولم تظهر في السوق إلا في شهر أكتوبر الجاري، وكان من المفروض ان يتم بيعها في أواخر اوت الماضي وتم احتكارها ليتم عرضها الان .
وأضاف إبراهيم النفزاوي، ان الإنتاج المبرمج من قبل اللجنة الفنية الاستشارية التابعة لوزارة الفلاحة وبرئاسة مدير عام الانتاج الفلاحي والتي تحدد الكمية للفلاحة من الأمهات وبيض "التفقيس" على انه يمكن لرئيس اللجنة دعوة كل من يرى فيه فائدة في الاجتماع ولكن عملية إقصاء الغرفة الوطنية لباعة لحوم الدواجن متواصل .
واستبعد ابراهيم النفزاوي ان تنفرج الأمور في ديسمبر المقبل خاصة وان التزويد ضعيف .
أزمة جديدة في الديك الرومي
كما تحدث ابراهيم النفزاوي عن أزمة أخرى بالتوازي مع الدجاج وهي نقص لحوم الديك الرومي وسبق وان تحدث عنها حيث اكد ان فرخ الديك الرومي تم تهريبه الى الجزائر وبيعه باسعار عالية .
وانتقد محدثنا تجاهل تصريحاته من قبل الوزارات وجميع المتدخلين في الموضوع باعتبار وانه صرح إعلاميا وخلال آخر اجتماع له بوزارة التجارة بأنه يتم تهريب فرخ الديك الرومي ولكن تم تجاهل ذلك مطالبين اياه بتقديم الاثباتات .
وقال ابراهيم النفزاوي انه في حال لم تتدخل وزارتي التجارة والفلاحة فان الامر لن يحل والازمة ستتواصل .
وأضاف محدثنا ان التزويد في ولايات الجنوب يقدر بنسبة 1 بالمائة فيما يتعلق بالديك الرومي مستدركا بالقول ان هناك مليون أمهات لفراخ الدجاج ولم يتم الترفيع فيها منذ 7 سنوات .
وقال محدثنا ان ما يتم حاليا هو عملية ترقيع فقط في التزويد بالدجاج ولكن الأزمة القادمة ستكون في الديك الرومي .
أميرة الدريدي
تشهد الفضاءات التجارية وأغلب محلات اللحوم البيضاء نقصا كبيرا في اللحوم البيضاء التي تسجل إقبالا من طرف أغلب الفئات في ظل الارتفاع المشط في أسعار اللحوم الحمراء والأسماك .
وقد أعلن رئيس الاتّحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري معز زغدان في تصريحات إعلامية منذ أيام قليلة، أنه سيتم تجاوز أزمة اللحوم البيضاء تدريجيا، حيث سيتم توفير كميات جيدة في شهر ديسمبر المقبل .
وأفاد رئيس اتحاد الفلاحين بأنه سيتم عقد جلسات ماراطونية مع وزارتي الفلاحة والتجارة بهدف تجاوز النقص الحاد الذي يعيشه قطاع اللحوم البيضاء منذ فترة وإيجاد الحلول اللازمة.
اتحاد الفلاحين في قفص الاتهام
وتعليقا على هذه التصريحات، وجه رئيس الغرفة الوطنية لباعة لحوم الدواجن، إبراهيم النفزاوي، أصابع الاتهام الى اتحاد الفلاحين وقال محدثنا انه السبب في هذه الأزمة باعتبار انه منذ أواخر أوت كان هناك برنامج لتوفير 13 ألفا و400 طن من الدجاج ولكن هذه الكمية اختفت ولم تظهر في السوق إلا في شهر أكتوبر الجاري، وكان من المفروض ان يتم بيعها في أواخر اوت الماضي وتم احتكارها ليتم عرضها الان .
وأضاف إبراهيم النفزاوي، ان الإنتاج المبرمج من قبل اللجنة الفنية الاستشارية التابعة لوزارة الفلاحة وبرئاسة مدير عام الانتاج الفلاحي والتي تحدد الكمية للفلاحة من الأمهات وبيض "التفقيس" على انه يمكن لرئيس اللجنة دعوة كل من يرى فيه فائدة في الاجتماع ولكن عملية إقصاء الغرفة الوطنية لباعة لحوم الدواجن متواصل .
واستبعد ابراهيم النفزاوي ان تنفرج الأمور في ديسمبر المقبل خاصة وان التزويد ضعيف .
أزمة جديدة في الديك الرومي
كما تحدث ابراهيم النفزاوي عن أزمة أخرى بالتوازي مع الدجاج وهي نقص لحوم الديك الرومي وسبق وان تحدث عنها حيث اكد ان فرخ الديك الرومي تم تهريبه الى الجزائر وبيعه باسعار عالية .
وانتقد محدثنا تجاهل تصريحاته من قبل الوزارات وجميع المتدخلين في الموضوع باعتبار وانه صرح إعلاميا وخلال آخر اجتماع له بوزارة التجارة بأنه يتم تهريب فرخ الديك الرومي ولكن تم تجاهل ذلك مطالبين اياه بتقديم الاثباتات .
وقال ابراهيم النفزاوي انه في حال لم تتدخل وزارتي التجارة والفلاحة فان الامر لن يحل والازمة ستتواصل .
وأضاف محدثنا ان التزويد في ولايات الجنوب يقدر بنسبة 1 بالمائة فيما يتعلق بالديك الرومي مستدركا بالقول ان هناك مليون أمهات لفراخ الدجاج ولم يتم الترفيع فيها منذ 7 سنوات .
وقال محدثنا ان ما يتم حاليا هو عملية ترقيع فقط في التزويد بالدجاج ولكن الأزمة القادمة ستكون في الديك الرومي .
