أفاد المدير الجهوي للتجارة بالقيروان فوزي طالب في تصريح لـ"الصباح نيوز" أنّ الاستعدادات لشهر رمضان انطلقت بصفة مبكرة وعلى أكثر من مستوى بالتنسيق مع السلط الجهوية وذلك بهدف ضمان انتظام التزويد واستقرار الأسعار خلال الشهر الفضيل.
وأوضح طالب أنّ جلسة عمل انعقدت بتاريخ 21 جانفي الجاري خصصت لاستعراض مختلف مؤشرات التزويد وبرنامج العمل الخاص بالإدارة الجهوية للتجارة خلال شهر رمضان، مؤكدا أنّ الوضعية العامة للتزويد تسجّل نسقا عاديا ومنتظما بمختلف المواد الاستهلاكية. وفي ما يخص المواد الفلاحية الأساسية، أشار إلى أن مادة البطاطا متوفرة دون أي إشكال حيث تم برمجة 26 ألف طن على المستوى الوطني خلال شهر رمضان مقابل 16 ألف طن في رمضان الفارط فيما تقدر المتوفرات الجهوية بالقيروان بنحو 2000 طن. وأضاف أن البصل والخضر الورقية متوفرة بصفة عادية مع توفير حوالي 400 طن من مادة المعدنوس خلال الشهر الكريم. وبخصوص الفلفل، بيّن أنه منتوج موسمي ولسنا في ذروة الإنتاج مما قد ينعكس نسبيا على مستوى الأسعار، داعيا المستهلكين إلى تفهم خصوصية بعض المنتوجات الفلاحية المرتبطة بالدورات الموسمية. أما في ما يتعلق بالغلال، فقد أوضح أن الفترة الشتوية لا تشهد تنوعا كبيرا، وبالتالي سيتم التعويل أساسا على منتوجات القوارص إلى جانب مخزونات التفاح والتمور حيث تمّ القيام بمسح ميداني لمخازن التبريد بالجهة وتبين توفر حوالي 500 طن من التفاح والتمور بولاية القيروان. وفي جانب المنتجات الحيوانية، أكد المدير الجهوي للتجارة توفر اللحوم البيضاء إلى جانب استقرار إنتاج البيض حيث يبلغ الإنتاج الوطني الشهري حوالي 165 مليون بيضة مدعما بمخزون تعديلي يقدر بـ25 مليون بيضة مشيرا إلى أن القيروان ستنتفع بحصة تعديلية يتم ضخها قبل أسبوع من حلول شهر رمضان. كما شدد على أنّ إنتاج الحليب سيكون في ذروته خلال الفترة المقبلة ولا توجد إشكاليات في التزويد. وأشار طالب كذلك إلى توفر مخزونات مريحة بفرع الديوان التونسي للتجارة بالقيروان، تشمل 25 طن من القهوة بما يؤمن شهرين من الاستهلاك، و25 طن من الشاي، و15 طن من الأرز يتم التزود بها بصفة أسبوعية، إضافة إلى 2500 طن من السكر بما يغطي حوالي أربعة أشهر من الاستهلاك. وختم تصريحه بالتأكيد على اتخاذ اجراءات تعديلية خلال شهر رمضان من بينها ضخ كميات استثنائية من الفارينة المدعمة لصناعة الخبز المدعم والترفيع في حصص القهوة والسكر الموجهة للاستهلاك العائلي إلى جانب ضخ كميات من زيت الزيتون المعلب وتوزيع 244 طن من الزيت النباتي المدعم لفائدة ولاية القيروان خلال الشهر الفضيل.
مروان الدعلول
أفاد المدير الجهوي للتجارة بالقيروان فوزي طالب في تصريح لـ"الصباح نيوز" أنّ الاستعدادات لشهر رمضان انطلقت بصفة مبكرة وعلى أكثر من مستوى بالتنسيق مع السلط الجهوية وذلك بهدف ضمان انتظام التزويد واستقرار الأسعار خلال الشهر الفضيل.
وأوضح طالب أنّ جلسة عمل انعقدت بتاريخ 21 جانفي الجاري خصصت لاستعراض مختلف مؤشرات التزويد وبرنامج العمل الخاص بالإدارة الجهوية للتجارة خلال شهر رمضان، مؤكدا أنّ الوضعية العامة للتزويد تسجّل نسقا عاديا ومنتظما بمختلف المواد الاستهلاكية. وفي ما يخص المواد الفلاحية الأساسية، أشار إلى أن مادة البطاطا متوفرة دون أي إشكال حيث تم برمجة 26 ألف طن على المستوى الوطني خلال شهر رمضان مقابل 16 ألف طن في رمضان الفارط فيما تقدر المتوفرات الجهوية بالقيروان بنحو 2000 طن. وأضاف أن البصل والخضر الورقية متوفرة بصفة عادية مع توفير حوالي 400 طن من مادة المعدنوس خلال الشهر الكريم. وبخصوص الفلفل، بيّن أنه منتوج موسمي ولسنا في ذروة الإنتاج مما قد ينعكس نسبيا على مستوى الأسعار، داعيا المستهلكين إلى تفهم خصوصية بعض المنتوجات الفلاحية المرتبطة بالدورات الموسمية. أما في ما يتعلق بالغلال، فقد أوضح أن الفترة الشتوية لا تشهد تنوعا كبيرا، وبالتالي سيتم التعويل أساسا على منتوجات القوارص إلى جانب مخزونات التفاح والتمور حيث تمّ القيام بمسح ميداني لمخازن التبريد بالجهة وتبين توفر حوالي 500 طن من التفاح والتمور بولاية القيروان. وفي جانب المنتجات الحيوانية، أكد المدير الجهوي للتجارة توفر اللحوم البيضاء إلى جانب استقرار إنتاج البيض حيث يبلغ الإنتاج الوطني الشهري حوالي 165 مليون بيضة مدعما بمخزون تعديلي يقدر بـ25 مليون بيضة مشيرا إلى أن القيروان ستنتفع بحصة تعديلية يتم ضخها قبل أسبوع من حلول شهر رمضان. كما شدد على أنّ إنتاج الحليب سيكون في ذروته خلال الفترة المقبلة ولا توجد إشكاليات في التزويد. وأشار طالب كذلك إلى توفر مخزونات مريحة بفرع الديوان التونسي للتجارة بالقيروان، تشمل 25 طن من القهوة بما يؤمن شهرين من الاستهلاك، و25 طن من الشاي، و15 طن من الأرز يتم التزود بها بصفة أسبوعية، إضافة إلى 2500 طن من السكر بما يغطي حوالي أربعة أشهر من الاستهلاك. وختم تصريحه بالتأكيد على اتخاذ اجراءات تعديلية خلال شهر رمضان من بينها ضخ كميات استثنائية من الفارينة المدعمة لصناعة الخبز المدعم والترفيع في حصص القهوة والسكر الموجهة للاستهلاك العائلي إلى جانب ضخ كميات من زيت الزيتون المعلب وتوزيع 244 طن من الزيت النباتي المدعم لفائدة ولاية القيروان خلال الشهر الفضيل.
