في ظل الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة بمدينة القيروان، تشهد العائلات عودة قوية لمشروب "الروينة"، ذلك المشروب التقليدي المنعش الذي يصنع من البسيسة ويضاف إليه الثلج ليصبح ملاذا صحيا وذو طابع تراثي في آن واحد، وهي عادة غذائية موجودة في عدة ولايات تونسية..
القيروان.."الروينة" تعود إلى موائد الصيف
في ظل الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة بمدينة القيروان، تشهد العائلات عودة قوية لمشروب "الروينة"، ذلك المشروب التقليدي المنعش الذي يصنع من البسيسة ويضاف إليه الثلج ليصبح ملاذا صحيا وذو طابع تراثي في آن واحد، وهي عادة غذائية موجودة في عدة ولايات تونسية..
