مطبخ | الصباح نيوز | Assabah News
Jul.
21
2019

تابعونا على

مطبخ

دبارة اليوم الثاني عشر من رمضان

الأربعاء 7 جوان 2017 09:06

في ما يلي دبارة اليوم الثاني عشر من رمضان:
الافطار
* شربة بصل
* سلاطة  maison
*طاجين ملسوقة
*فندق الغلة
التحلية :
* بسبوسة بالتمر

الافطار :
 *شربة بصل

المقادير لـ (4 اشخاص) :

4 حبات بصل
- ثوم
- مرق الخروف
1 ملعقة فارينة
توابل (ملح وفلفل اسود)
100 غ جبن مبشور
50 غ  زبدة

دبارة اليوم السابع من رمضان

الجمعة 2 جوان 2017 09:49

في ما يلي دبارة اليوم السابع من شهر رمضان:
الإفطار
* تشيش بالقرنيط
* سلاطة بابا غنوج
* «كردون بلو»
* كرات بطاطا بالجبنة
تحلية
*  تارت بالفراولة

 الافطار
* تشيش بالقرنيط :

المقادير لـ (4 اشخاص) :
250 غ  قرنيط
1 كأس تشيش
50 غ حمص
2 ملاعق اكل طماطم
1 ملعقة اكل هريسة
1 بصل
 فص ثوم
- توابل (ملح-فلفل اسود-تابل)

دبارة اليوم الخامس من رمضان

الأربعاء 31 ماي 2017 09:27

*شربة فريك
* سلاطة مشكلة
* كلمار Calamar dorré
* مصلي حوت
التحلية :
* سلاطة فواكه

الافطار
*شربة فريك
المقادير لـ(4 أشخاص):

150غ  شربة فريك
100غ لحم خروف
معدنوس
50غ كلافس
4 ملعقة كبيرة زيت زيتونة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة كبيرة هريسة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ثوم مفروم

الصفحات