هذه المواد الغذائية قد تحمي من فيروس كورونا - الصباح نيوز | Assabah News
Dec.
2
2020

تابعونا على

هذه المواد الغذائية قد تحمي من فيروس كورونا

الجمعة 30 أكتوبر 2020 16:22
نسخة للطباعة

أعلنت رئيسة مركز "الطعام الصحي والرياضي" الروسي للتشخيص والاستشارات، يكاترينا بورليايفا، أن المناعة الجيدة والغذاء الصحي يمكن أن يحميا الإنسان من عدوى "كوفيد – 19".
وقالت إن من المهم أن يتناول الإنسان أثناء وباء فيروس كورونا المواد الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن.
وحسب الخبيرة الروسية من المهم جدا أن يحصل جسم الإنسان في موسمي الخريف والشتاء على فيتامينات A و C وD وE وB2 وB6 وB12 وحمض الفوليك والحديد والسيلينيوم والزنك.
ويساعد فيتامين (د) ، حسب الخبيرة، في إنتاج بروتينات مضادة للميكروبات في ظهارة جهاز التنفس، ما يقلل من احتمال الإصابة بالفيروس وتطور أعراض العدوى.
ومن مصادر هذا الفيتامين الأسماك وصفار البيض والزبدة.
أثبت فيتامين E أيضا فعاليته في حماية جسم الإنسان من بعض الأمراض المعدية. ويوجد في زيت عباد الشمس والمكسرات.
ويعد الزنك والسيلينيوم عنصرين هامين يشاركان في تشكيل استجابة مناعية كافية. ويتوفران في الجبن وكبد الدجاج واللبن.
يذكر أن هيئة حماية حقوق المستهلكين الروس أفادت اليوم بأن الأوضاع المتعلقة بانتشار عدوى "كوفيد – 19" استقرت في موسكو حيث سجلت يوم 27 أكتوبر 3670 إصابة بفيروس كورونا. أما روسيا فشهدت في اليوم نفسه 16202 إصابة.(روسيا اليوم)

في نفس القسم

2020/12/1 17:02
استنادا إلى اخصائي الشعر البريطاني فيليب كينغسلي، يسبب نقص فيتامين B12 عدم نمو الشعر بصورة طبيعية. وتفيد Express بأن فيتامين B12 يساعد على تكون خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم بما فيها بصيلات الشعر. وعند نقص هذا الفيتامين في الجسم، لا تحصل بصيلات الشعر على...
2020/12/1 16:18
يعد الكبد مسؤولا عن العديد من الوظائف بالغة الأهمية في الجسم مثل إنتاج الغلوكوز وإزالة السموم وهضم الكربوهيدرات، الأمر الذي يجعل مسألة الحفاظ عليه مهمة للغاية. ويؤدي ضعف الكبد إلى عدد من الأمراض أبرزها السكري من النوع الثاني، إلا أنه يمكن حمايته وتعزيز أدائه عبر تناول مجموعة من...
2020/12/1 16:06
يوصي الخبراء دائما بالحرص على ممارسة تمارين اليوغا خلال الحياة اليومية، لما لها من فوائد "جسدية ونفسية"، لاسيما وأنها تناسب مختلف الأعمار.واليوغا مشتقة من الكلمة السنسكريتية "يوجي"، التي تعني "الاتحاد". وتعتبر اليوغا ممارسة قديمة تجمع بين العقل والجسد، حيث تشمل تمارين التنفس...
2020/12/1 11:49
اكتشف الأطباء حالة نادرة عند مواطنة أمريكية كانت تشكو من آلام في البطن، تسمى "الطحال الضال" ويسمى أيضا "الطحال الهاجر أو انفتال الطحال". وتفيد مجلة The New England Journal of Medicine، بأن المريضة (36 سنة) قبل أن تصاب بهذا المرض خضعت لفحوص الكبد التي لم تكشف عن أي حالة مرضية أو...
2020/11/30 17:08
كشفت دراسة طبية حديثة أن طهو الطعام باستخدام الحطب على الطريقة التقليدية، من شأنه أن يعرض صحة الإنسان لاضطرابات صحية خطيرة، وهو ما يفند الاعتقاد السائد بأن "الموقد القديم" أفضل من اللجوء إلى الغاز أو الكهرباء. وتتراوح مخاطر الطهو باستخدام الحطب بين أضرار يتعرض لها الطهاة أنفسهم...