خمس خصائص مفيدة للقهوة - الصباح نيوز | Assabah News
Jul.
2
2020

تابعونا على

خمس خصائص مفيدة للقهوة

السبت 23 مارس 2019 09:06
نسخة للطباعة

أثبت علماء من اليابان أن القهوة تحتوي على مواد تبطئ نمو أنواع مختلفة من سرطان البروستاتا، ولكن هذه ليست الخاصية المفيدة الوحيدة للقهوة.
ومن الخصائص المفيدة للقهوة:
1- تحمي من تطور ألزهايمر
أثبت علماء مركز بحوث مرض ألزهايمر في تامبا بالولايات المتحدة، أن تناول القهوة يقي من هذا المرض. ووفقا للخبراء، فإن الكافيين يعمل بمثابة حاجز بين الجهاز العصبي المركزي وبين المواد غير المرغوب بها التي يمكن أن تصل عبر الأوعية الدموية (مثل الكوليسترول).
وقد بينت نتائج دراستهم أن تناول ثلاثة فناجين من القهوة يوميا يخفض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 65%.
2- تحافظ على صحة القلب
أثبتت نتائج دراسة واسعة أجراها علماء كلية الطب في جامعة هارفارد والجامعة الوطنية في سنغافورة ومستشفى النساء في بريغهام، أن أمراض القلب أقل انتشارا بين محبي تناول القهوة. وأثبت الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون 3-5 فناجين من القهوة يوميا، هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بثلاث مرات تقريبا.
3- تمنع تطور مرض النقرس بحسب بعض الأبحاث
أثبت علماء كلية الطب في جامعة هارفرد بالتعاون مع أطباء مستشفى بريغهام للنساء، بأنه بفضل خصائص القهوة في تحفيز عملية التمثيل الغذائي، فإن تناولها يمنع تطور مرض النقرس الذي يصيب المفاصل نتيجة تراكم أملاح اليوريا فيها.
4- تقي من النوع الثاني من السكري
أثبت علماء جامعة آرهوس في الدنمارك، أن كافيستول "Cafestol"، وهو أحد مكونات حبوب القهوة، يؤثر إيجابيا في عملية إنتاج الإنسولين في البنكرياس. لذلك فإن تناول القهوة يقي من احتمال الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
5- القهوة تطيل العمر
اكتشف علماء جامعة إيهوا النسائية في كوريا الجنوبية ما يثبت أن القهوة تمنع فقدان بروتين الكولاجين الذي يحافظ على مرونة ونعومة الجلد. وإضافة لهذا، أثبت علماء جامعة كوفنتري البريطانية أن الكافيين يساعد على زيادة القوة العضلية لدى كبار السن.

وكالات

كلمات دليلية: 

في نفس القسم

2020/7/1 12:09
الكيك الذي يصنع بدون خَبز ليس مريحا فحسب عندما يكون الطقس حار للغاية لإشعال الفرن ولكن أيضا يمكن إعداده بطرق لا حصر لها.يتألف الكيك بدون خبز الأساسي من طبقة مقرمشة وحشو وعادة شيء حلو وقشدي. وفي حين أن بسكويت "ليدي فينجر" يستخدم من أجل الطبقة المقرمشة في العديد من الأنواع...
2020/6/30 13:15
كشف باحثون بريطانيون تأثير أحد أشهر مشروبات البشرية ومحبوبة الملايين، على وزن الشخص. ووفقا للباحثين، فإن القهوة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن، مؤكدين أن هناك العديد من مضادات الأكسدة في القهوة التي تحمي الجسم من الشيخوخة والعديد من الأمراض الخطيرة. ومع ذلك، فإن شرب القهوة المفرط...
2020/6/30 12:52
من المؤسف أن عضلات الرقبة المشدودة والمؤلمة، قد صارت أمرا عاديا لكثير من الاشخاص هذه الأيام.ويقول خبراء الصحة إنه إلى جانب وضع الجلوس غير السليم في العمل، قد يكون السبب وراء ذلك الألم أيضا استخدام الهواتف الذكية بصورة متكررة.ولذلك يجب على المرء أثناء العمل أو أثناء استخدام...
2020/6/30 12:24
كشفت الدكتورة تامارا برونتسيفا، خبيرة التغذية في المركز الاستشاري والتشخيصي "التغذية الصحية والرياضية" فيFIC Nutrition and Biotechnology، المواد الغذائية التي تسرع الشيخوخة. وأشارت الخبيرة في مقابلة مع صحيفة "أرغومينتي إي فاكتي"، إلى أن أكثر المواد خطورة، هي المواد الغذائية التي...
2020/6/30 11:20
تشكل المياه 60% من جسم الإنسان وهي ضرورية للمساعدة في الحفاظ على وزن صحي، وإخراج السموم من الجسم، وإنتاج سوائل جسدية مثل اللعاب. وتساهم المياه أيضا في وظيفة الأمعاء العادية، والأداء العضلي الأمثل، والحفاظ على بشرة نقية وشابة. ومع ذلك، فإن عدم شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يسبب...