دراسة حديثة تربط بين الخبز والاكتئاب - الصباح نيوز | Assabah News
Nov.
20
2018

تابعونا على

دراسة حديثة تربط بين الخبز والاكتئاب

الجمعة 14 سبتمبر 2018 08:50
نسخة للطباعة

وجد باحثون، في دراسة حديثة، أن الغلوتين، وهو مركب بروتيني يشكل 80 في المئة من بذرة القمح، يمكن أن يجعل الناس مكتئبين أو متعبين، وفق ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
واكتشف العلماء أن الغلوتين ينتج مشاكل "للصحة العقلية" لدى بعض الناس، بعد تناولهم أطعمة مثل الخبز أو المعكرونة.
وغالبا ما يسبب الغلوتين بعض الاضطرابات الهضمية عند الناس، كما أنه يساهم في زيادة الوزن، لذلك ينصح أطباء بالابتعاد عنه.
وجاءت الدراسة الجديدة، التي أجريت على 14 شخصا لا يعانون من أي مشاكل صحية، لتكشف أضرارا جديدة لهذا المركب البروتيني.
وتوصل الخبراء، في جامعة لاتروب الأسترالية، إلى نتيجة تفيد بأن الغلوتين يؤثر على الصحة العقلية عند بعض الناس، حيث يجعلهم يشعرون وكأنهم مكتئبين أو متعبين، بالإضافة إلى أنه يؤدي إلى الانتفاخ والتشجنات.
ويوجد الغلوتين بكثرة في القمح والشوفان واللحوم المصنعة، وأيضا في بعض مشروبات الشعير والمشروبات المحلاة.
ويشار إلى أن دراسات سابقة كشفت أن عددا من الناس في مختلف دول العالم يعانون من حساسية ضد الغلوتين، حيث أفادت بأن واحدا من بين 113 شخصا في الدول المتقدمة لا يتحملون الغلوتين.

سكاي نيوز عربية

كلمات دليلية: 

في نفس القسم

2018/11/17 07:56
القيلولة ضرورة حتمية لنا جميعا، فهي تعتبر الطريقة الأمثل لشحن الطاقة خلال اليوم، ولكن لطالما اختلفت الآراء حول المدة الأنسب للغط في النوم خلال اليوم.وكشفت دراسة جديدة عن المدة الأمثل للقيلولة خلال اليوم، والتي لا يجب أن تتجاوز 25 دقيقة، وكل ما كانت أقصر، كان تأثيرها أفضل.ويقول...
2018/11/14 10:07
أظهرت نتائج دراسة أجراها علماء كلية لندن الملكية، أن تناول البروكلي يساعد في حماية الدماغ من الجلطات، لأنه يحتوي على مادة "سولفورافين" التي تنشط أنزيم حماية الدماغ.أثبتت نتائج التجارب التي أجراها الباحثون على الفئران المخبرية أن مادة سولفورافان عند وجودها في الجسم تساعد في تخفيض...
2018/11/14 10:04
كشف الأطباء عن ست علامات يمكن من خلالها تحديد الحالة الصحية للإنسان وهو في المنزل.هذه العملية حيوية للإنسان المعاصر الذي لا وقت لديه لمراجعة الطبيب، وإجراء التحليلات والفحوص اللازمة.أما المؤشر الأول للصحة الجيدة، فهو الشعر القوي، الذي يشير إلى حالة نفسية هادئة وراحة بال وتغذية...
2018/11/14 10:01
أكد خبراء قسم النوم في جامعة موسكو الحكومية الطبية الأولى خطر العمل الليلي على صحة الإنسان وخاصة النساء.وأضاف رئيس قسم النوم في الجامعة الروسية، ميخائيل بوليكتوف، أن الأشخاص الذين يعملون في الليل يتعرضون لخطر الإصابة بالسرطان.وقال بوليكتوف: إن أي تبديل لأوقات "مملكة النوم"...
2018/11/14 09:52
أعلن خبراء جمعية أطباء القلب الأمريكية بأنه يمكن للقهوة إطالة العمر، حيث أن كل فنجان إضافي منها في اليوم يطيل عمر الرجال 3 أشهر والنساء شهرا واحدا.ويشير خبراء الجمعية إلى أن فنجان القهوة بعد تناوله يطيل العمر 9 دقائق.وفقا لحجج الباحثين، تطيل القهوة العمر بفضل قدرتها على تخفيض...