خصائص مدهشة لعصير البصل - الصباح نيوز | Assabah News
Nov.
20
2018

تابعونا على

خصائص مدهشة لعصير البصل

السبت 1 سبتمبر 2018 08:24
نسخة للطباعة

يحتوي عصير البصل على مزايا عديدة، ما يجعل وجوده الدائم في المطبخ أمرا ضروريا.
أولى هذه الخصائص، هي أن عصير البصل يحسن عملية الهضم، لأن البصل يحتوي على ألياف إينولين التي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة، كما أن البصل يحتوي على المركب الكيميائي كيريستين المضاد الطبيعي للحساسية، وهو مركب يمتصه الجسم بسهولة، ويحتفظ به لفترة طويلة.
كذلك فإن عصير البصل مادة ممتازة، مضادة لأمراض البرد واضطرابات الجهاز التنفسي، لأن البصل يمنع تكوّن المخاط في الممرات التنفسية، وبالتالي يحمي صحة الشخص.
كما أن البصل وسيلة ممتازة للحفاظ على عظام قوية، حيث أوضحت نتائج الدراسات بأن مكونات البصل تمنع فقدان العظام لكثافة مكوناتها المعدنية، علاوة على أن عصير البصل مفيد للشعر، لأنه يحتوي على عنصر الكبريت، الذي يعتبر أحد أهم المواد الطبيعية المساعدة في نمو الشعر، والبصل يخفض مستوى السكر في الدم لأنه يحتوي على الكروم وثاني كبريتيد بروبيل الأليل.
إن تناول عصير البصل بصورة دورية منتظمة يخفض مستوى الكوليسترول في الدم لاحتوائه على الكبريت والكروم وفيتامين B، ويساهم احتواء البصل على أنواع مختلفة من الكبريتيدات في حماية القلب، كما أن هذه المركبات  تحمي من نمو الأورام وتقلل من خطر أورام المريء والكلى والثدي والبروستاتا والحنجرة.
وأخيرا، فالبصل يمنع الالتهابات التي تحدث عن طريق الفم، لخواصه المضادة للبكتريا. 

كلمات دليلية: 

في نفس القسم

2018/11/17 07:56
القيلولة ضرورة حتمية لنا جميعا، فهي تعتبر الطريقة الأمثل لشحن الطاقة خلال اليوم، ولكن لطالما اختلفت الآراء حول المدة الأنسب للغط في النوم خلال اليوم.وكشفت دراسة جديدة عن المدة الأمثل للقيلولة خلال اليوم، والتي لا يجب أن تتجاوز 25 دقيقة، وكل ما كانت أقصر، كان تأثيرها أفضل.ويقول...
2018/11/14 10:07
أظهرت نتائج دراسة أجراها علماء كلية لندن الملكية، أن تناول البروكلي يساعد في حماية الدماغ من الجلطات، لأنه يحتوي على مادة "سولفورافين" التي تنشط أنزيم حماية الدماغ.أثبتت نتائج التجارب التي أجراها الباحثون على الفئران المخبرية أن مادة سولفورافان عند وجودها في الجسم تساعد في تخفيض...
2018/11/14 10:04
كشف الأطباء عن ست علامات يمكن من خلالها تحديد الحالة الصحية للإنسان وهو في المنزل.هذه العملية حيوية للإنسان المعاصر الذي لا وقت لديه لمراجعة الطبيب، وإجراء التحليلات والفحوص اللازمة.أما المؤشر الأول للصحة الجيدة، فهو الشعر القوي، الذي يشير إلى حالة نفسية هادئة وراحة بال وتغذية...
2018/11/14 10:01
أكد خبراء قسم النوم في جامعة موسكو الحكومية الطبية الأولى خطر العمل الليلي على صحة الإنسان وخاصة النساء.وأضاف رئيس قسم النوم في الجامعة الروسية، ميخائيل بوليكتوف، أن الأشخاص الذين يعملون في الليل يتعرضون لخطر الإصابة بالسرطان.وقال بوليكتوف: إن أي تبديل لأوقات "مملكة النوم"...
2018/11/14 09:52
أعلن خبراء جمعية أطباء القلب الأمريكية بأنه يمكن للقهوة إطالة العمر، حيث أن كل فنجان إضافي منها في اليوم يطيل عمر الرجال 3 أشهر والنساء شهرا واحدا.ويشير خبراء الجمعية إلى أن فنجان القهوة بعد تناوله يطيل العمر 9 دقائق.وفقا لحجج الباحثين، تطيل القهوة العمر بفضل قدرتها على تخفيض...